Grilovana tuna

Sastojci Fileti tune, oko 300g Blitva, 500g 3 veća krompira Morska so, biber, maslinovo ulje Priprema: Osim što se priprema veoma jednostavno, tunjevina je izuzetno cenjena jer nas uvek nagrađuje raskošnim ukusom. Da biste uživali u ovoj recepturi, neophodno je da filete tune pospete mešavinom morske soli i mlevenog bibera, a potom lagano utrljate.  Nakon

Opširnije…

Šareni brancin

Sastojci: 2 brancina 3 paradajza 1 patlidžan 2 čena belog luka Glavica crvenog luka Maslinovo ulje Peršun Ruzmarin Biber So Priprema: Brancine dobro osušite, pospite solju, biberom, ruzmarinom i maslinovim uljem ostavite u frižideru oko 20 minuta. Rernu zagrejte na 220 stepeni. Za to vreme, u zagrejanom tiganju izdinstajte crveni luk i dodajte sitno sečeni

Opširnije…

Kozice u bojama jeseni

Sastojci: 250 g Kozica 400 g bundeve 2 crna luka 3 čena belog luka 200 ml pavlake za kuvanje Peršun Majčina dušica Biber So Priprema: U šerpu sipajte kašiku masti ili ulja. Crni luk i bundevu očistite i isecite na sitnije delove. Prvo propržite luk a zatim dodajte bundevu, posolite i pobiberite po ukusu. Šerpu

Opširnije…

Ušuškana orada

Sastojci: 2 očišćene orade (Naručite online) 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 2 paradajza 1 crvena paprika 300g tikvica 4 kašike maslinovog ulja 1 dl belog vina 1 limun so biber majčina dušica bosiljak lovorov list peršun Priprema: Očišćene orade operite i dobro osušite. Ribu spolja posolite i pobiberite po ukusu. Sitno seckani

Opširnije…

Brancin sa bademima

Sastojci: 2 očišćena brancina  (Naručite online) veza mladog luka maslac limunov sok 50g badema peršun vlašac so biber ruzmarin Priprema: Ribu operite i dobro ocedite. Začinite solju i biberom po ukusu. Tiganj zagrejte na srednju jačinu i otopite maslac. Kada je postignuta optimalna temperatura stavite ribu u tiganj i pospite je mešavinom limunovog soka i

Opširnije…

Skuša sa Tikvicama

Da li ste raspoloženi da probate nešto novo? Hajde zajedno da se upustimo u ovaj uzbudljivi recept skuše sa tikvicama! Priprema i serviranje: 4 fileta dimljene skuše (Naručite Online!) 250 ml ulja Svež ruzmarin 1 limun 2 tikvice Mešavina mediteranskih začina Beli luk u prahu Prezle Priprema 1) Skušu uzduž isecite i propržite je minut na

Opširnije…

Prolećni Brancin u Crvenom Tanjiru

Kako bolje početi proleće nego uz lagani brancin i čašu vina (ili dve)? Priprema i serviranje: 2 Brancina (Naručite Online!) 2 Glavice crvenog luka 2 Šargarepe 100 ml Soka od cvekle 100 ml Crnog vina So Biber Ruzmarin Mešavina začina Maslinovo ulje Sok od limuna Priprema Brancine isfiletirajte i očistite od sitnih kostiju. Ovu uslugu

Opširnije…

Pastrmka na Seoski Način

Ovaj jednostavan i brz recept je osvojio praznične i porodične večeri domaćina širom Srbije. Sve što će vam biti potrebno je: 3 komada očišćene pastrmke (oko 9kg) So (po ukusu) 3 kašike suvog biljnog začina (Začin C) 50 g brašna T-500 1 dl maslinovog ulja sok od 1 limuna Očišćenu pastrmku možete kupiti preko našeg

Opširnije…